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短链脂肪酸一举数得计划

2022.01.15 来源: 浏览:0次

Jupiter的调研主管大卫在一份声明中说 短链脂肪酸一举数得

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丁酸还能修复肠道黏膜损伤,防治溃疡性结肠炎;丙酸则能促进人对钙元素的吸收。短链脂肪酸的养分主要分布在粗粮和蔬菜中,故安排食谱时不可“食不厌精”,应粗细搭配,广采博食,以便充分发挥短链脂肪酸的保健作用。

短链脂肪酸是指含碳2~4个的支链脂肪酸,如乙酸、丙酸及丁酸。它们对人体健康的贡献在于:

一是产生能量;

二是充当肠道上皮特殊营养因子的角色,保护肠道黏膜;

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